Mi primera tarta de Boda / My first wedding cake

Esta tarta ha sido la estrella del mes de Junio de 2011 en mi repertorio de tartas, fue mi primera tarta de bodas, no se me habria pasado por la mente que me la pidieran y menos la persona que me la pidio. Quienes fueron los que se interesaron en mi trabajo? pues fueron los dueños de un restaurant de cocina de autor de aqui de Benicarló, Pau Restaurant, cuando Mamen se puso en contacto conmigo lo primero fueron los nervios a flor de piel porque seria un reto y un compromiso muy grande, con dos niños en casa, marido y sin ninguna ayuda me dije podre con todo? y bueno aquí esta la prueba de que si.

Las flores eran naturales ya que aun no he aprendido a hacer los ramos de flores de azucar, es algo que tengo pendiente, la florista a la que le encargue las guirnaldas me entendio lo que queria tuvimos una conexion entre las dos, ya que la novia queria como flor principal el Lilium.

Las figuritas las tenia la novia que le habían regalado para ponerla en la tarta de boda y justo quería poner las tres, así que tuve que hacer esta composición para que todo quedara como la novia lo quería, hay que complacer al cliente, y claro quedo encantada.

Y aqui me tienen a mi con mi tarta de boda y una cara de cansancio, ufff.

Y aqui los novios cortando la tarta.

GALLETAS

Las galletas Mamen me las pidio que tuvieran la imagen de una caricatura de ellos mismos, la verdad que fue un verdadero detalle para acompañar con el café

CUPCAKES

Y por ultimo Mamen me pidio unos cupcakes de chocolate para 4 de sus amigas que esa semana antes de su  boda habian cumplido años, la verdad que Mamen pensó en todo, una persona muy detallista.

Pues eso es todo y gracias por sus comentarios.

Besos

Ana Suarez